بينما نُسابق الزمن لحل تحديات البيئة والتحولات الاقتصادية السريعة، ربما حان الوقت لننظر داخل حدودنا المنزلية ونعيد التفكير في كيفية تأثير خياراتنا الغذائية على كل من الصحة العامة والاستدامة البيئية.

العلاقة بين طعامنا وعالمنا الطبيعي ليست مجرد مسألة صحية شخصيّة.

إن اختيارنا لإنتاج واستهلاك مواد غذائيّة معينة له تداعياتٌ ذات أهمية بالغة فيما يتعلق بالموارد المستخدمة، الانبعاثات الناجمة عن تصنيعه والنفايات الناتجة عنها لاحقاً.

بالانتقال الآن نحو الذكاء الاصطناعي، تكمن الفرصة الرائعة لنا كي نستخدم هذا الابتكار لتوجيه توجهاتنا الغذائية أيضاً.

سواء بإدخال نظام تغذية ذكي يُمكنَه اقتراح وصفات مُستنيرة من منظورِ البيئة وصحة الجسم، أو حتى ابتكار تكنولوجيات زراعية ذكية تُحسن إنتاج المحاصيل وتقللالفاقد أثناء عملية الجمع والحصاد.

بهذا الشكل، يمكن اعتبار النظام الغذائي والأتمتة هما جانبان مكملان متساويان يسيران جنباً الى جانب تجاه مستقبل حيث يتم تلبية الاحتياجات الأساسية للإنسانية بكفاءة أكبر وأكثر صداقة مع الأرض.

#الآلات #الحضور #التحكم #تعلم