"في حين تحتفل الثقافات المختلفة بتراثها الطهوي الفريد، فإن هناك عنصر مشترك يجمع بين جميع أنواع الطعام وهو القدرة على إثارة مشاعر القرب والانتماء.

فعلى سبيل المثال، كيف يتم تفسير وتطبيق مفهوم "الطعام كوسيلة تجمع" في أماكن مختلفة حول العالم؟

وهل هذا يعني أنه بغض النظر عن الاختلافات الثقافية والطهوية الواسعة التي نشهدها، فإننا جميعا نتشارك نفس التجربة البشرية الأساسية عندما يتعلق الأمر بالطعام والحياة الاجتماعية؟

".

#انعكاس

1 تبصرے