🔹 استكشف كنوز التراث الثقافي عبر النكهات: رحلة مستوحاة من المطبخ العربي القديم

من مطبخ الشام إلى قلب المغرب، تنطلق معانا في جولة تذوق افتراضية مليئة بالنكهات والعادات الغنية بالتاريخ والاحتفال.

دعونا نتناول عرق اللحم الشهير بطريقة جديدة، ونصنع أقراص العيد الأردنية بحب وصبر حرفيين قدماء، ونستمتع بصمت الحلويات السورية المقرمشة على مسامعنا.

وتذكر دائما أن بهاراتنا هي لغتنا السرية لتحويل كل طبقة من الطعام إلى رواية صامتة تتحدث عن جغرافيا وتنوع ثقافاتها.

سواء كانت بسطيلة الدجاج المغربية الملكية أم أطباق أخرى غير معروفة لك بعد، كل قضمة تعني قصة تستحق الاستماع إليها.

شاركني رأيك - ما هو الطبق الذي ترغب بتجربته أول؟

وماذا يمثل بالنسبة لك كجزء من تاريخ وثقافتك المحلية؟