سلسة | ثريد

كيف ممكن توصف قهوة؟ #كيفتوصفقهوة

عشان تقدر توصف قهوة لازم تعرف مقومات القهوة والعناصر الرئيسية لها

كتبنا لكم #ثريد عام لمقومات القهوة ونتمنى يضيف لمعلوماتكم شيء جديد ☺️

#تغطيات_ديكوف

#الخميس_الونيس

▫️1▫️ https://t.co/lDrWUTi4DL

العنصر الأول

المنطقة أو المكان | Region

ونقصد به مصدر القهوة والمكان اللي زرعت فيه مثل كولومبيا وكوستاريكا وأثيوبيا غواتيمالا والجبل الأزرق الجامايكي وجاوة وأيضا الإيحاءات المرافقة

#كيفتوصفقهوة

#تغطيات_ديكوف

#الخميس_الونيس

▫️2▫️ https://t.co/IIfWpwLL86

العنصر الثاني

التحميص | Roasts

وهو مهم في جودة القهوة هل القهوة محمصة بشكل خفيف أو متوسطة فاتحة أو متوسطة أو غامقة أو غامقة بشدة

#كيفتوصفقهوة

#تغطياتديكوف #الخميسالونيس

▫️3▫️ https://t.co/IZQRytPAgV

العنصر الثالث

عطرية القهوة | Fragrance

عطرية القهوة بعد الطحن حيث تفوح الرائحة وتنتشر في المكان مثل رائحة الأزهار أو التوابل الحارة أو رائحة الفاكهة أو الخشب أو رائحة الجوز أو الشوكليت

#كيفتوصفقهوة

#تغطياتديكوف #الخميسالونيس

▫️4▫️ https://t.co/MeBHa7IOhJ

العنصر الرابع

رائحة القهوة | Aroma

رائحة القهوة بعد إضافة الماء الساخن هل تتغير رائحة القهوة عن عطرها وقت الطحن

#كيفتوصفقهوة

#تغطياتديكوف #الخميسالونيس

▫️5▫️ https://t.co/3kIqXAe6rj