انت صاحب مطعم هل مازلت تسعر بالطريقة التقليدية

الصورة المرفقة هي الطرق التقليدية العشرة التي مازال كثير من المستشارين يستخدموها

العالم يتطور

ما الجديد؟؟؟؟ https://t.co/NXjz9LXozR

تعتبر زيادة أسعار القائمة في المطعم وخاصة QSR تحديًا، لكننا نعتقد أن النهج المستند إلى البيانات يمكن أن يقلل المخاطر بشكل كبير.

يمكنك زيادة هوامش الربح من خلال الانتقال من التكلفة الإضافية إلى تحسين الأسعار على أساس القيمة https://t.co/M035mXQYWg

من خلال الاستفادة من أبحاث المستهلك، ومعرفة محركات القيمة الرئيسية للعميل يمكن تحسين استراتيجية التسعير.

سنتكلم اليوم عن مثال لمطعم امريكي استطاع خلال 3 أشهر من زيادة الاسعار تحقيق زيادة في الايرادات 4%

❤️الليلة موعدنا بعد التراويح

@rattibha

تواجه المطاعم والخدمات السريعة (QSR) العديد من التحديات، بما في ذلك المنافسة الشديدة وضغوط التكلفة، خاصة فيما يتعلق بالعمالة والمنتجات والتسويق.

الدراسة عملت على سلسلة مطاعم كاجوال متخصصة في الاكل الصحي في عشرة مواقع في أمريكا. https://t.co/6Vv6twPvK8

و التنافس مع أكثر من 40 مطعمًا في كل سوق.

كان الهدف هو زيادة الأسعار باستخدام أبحاث السوق وتحليلات البيانات دون الإضرار بالايرادت.

تم جمع البيانات وتحليلاها في ثمانية أسابيع فقط.

أظهرت الدراسة إمكانه محتملة بنسبة 2% إلى 7 % في الإيرادات مع الحد الأدنى من الخسارة في عدد العملاء. https://t.co/jxA2rvlgh7