تناول المزيد من البروتين النباتي والألبان بدلاً من اللحوم الحمراء قد يحسن صحة القلب https://t.co/oOGgv6DJfG

كشفت دراسة علمية حديثة قدمتهما جمعية علم الأوبئة والوقاية من الأمراض عن أن تناول المزيد من  البروتين من مصادر نباتية أو منتجات الألبان مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء يمكن أن يساعد الناس على العيش لفترة أطول والوقاية من أمراض القلب.

ووفقًا للموقع الطبي الأمريكي “HealthDayNews”، وجد الباحثون أن ارتفاع نسبة السعرات الحرارية من البروتين النباتي في النظام الغذائي يرتبط بانخفاض خطر الوفاة.

وفي دراسة أجريت على أكثر من 37 ألف أمريكي يبلغ متوسط ​​أعمارهم 50 عامًا، كان أولئك الذين يتناولون معظم البروتين النباتي

أقل عرضة للوفاة بنسبة 27٪ لأي سبب و29٪ أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب التاجية، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا أقل كمية من البروتين النباتي.