*الإسبريسو - Espresso :

• يعتبر الأساس في مكونات معظم أنواع القهوة و أصلها إيطالي! عبارة عن طحن للبن بدرجة متوسطة غير خشنة وغير ناعمة، يتم تحضيرها بقليل من الماء الساخن وضغطها مع كمية كبيرة من البن بماكينة ضغط القهوة وصبها في كوب صغير ، تتميز بالسمك واللون البني الداكن .

*لاتيه - Café au lait :-

• معنى الكلمة الحرفي هو قهوة بالحليب من اللغة الفرنسية، ومن الإسم تتضح المكونات فهو عبارة عن حليب مبخر بكمية أكثر من الإسبريسو بالإضافة إلى رغوة الحليب التي يمكن صبها بطريقة فنية مبتكرة . https://t.co/g1btPSrHOP

*فلات وايت-Flat white

•يعتمد على شوت من الإسبريسو في الأسفل ويتم إعداده بسكب الحليب المبخر مع رغوة بسيطة ليصبح جذاب المنظر كونه مخملي ولامع بالإضافة إلى قوة الطعم للاسبريسو ، تعد الفلات وايت مشابهه للاتيه إلا أن كمية الحليب والرغوة أقل مما يجعل طعم الإسبريسوهو المسيطر على النكهة https://t.co/g66TY6CmDT

كورتادو - Cortado :-

• مشروب شائع في أسبانيا وأمريكا اللاتينيه تكون فيه نسبة الإسبريسو مساوية لنسبة الحليب المبخر، كلمة (كورتادو بالإسبانية) تعني cut، والمقصد منها قص الإسبريسو بحليب ذو نسبة مساوية . https://t.co/83OI3aoa5a

*كابتشينو - Cappuccino :

• يحتل المركز الأول في شهرته عالمياً، يتكون الكابتشينو من ثلاث طبقات كما يتم في تحضير الكيك، الطبقة الأولى تكون شوت من الإسبريسو يتبعها شوت من الحليب المبخر و أخيراً يضيف الباريستا طبقة من رغوة الحليب وتزيينها ببودرة الشوكولاته . https://t.co/C3pROpIqdF