لعشاق الصوصات مع الستيك

??

خلطات (غير تقليدية) سريعة التحضير تُقدم مع الستيكات.

?

ضعها بالمفضلة وشاركنا التجربة ❤️ https://t.co/fyRPprTV5y

صوص الجبنة الزرقاء

?

• ملعقة زبدة.
• ملعقة طحين.
• نصف كاس حليب.
• قطعة جبنة زرقاء.

تذوب الزبدة في مقلاة ثم يضاف الطحين. يضاف الحليب ببطء مع التحريك ويترك المزيج على نار هادئة، ثم تضاف الجبنة وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.

? https://t.co/pHOnmVEWdS

ديانا صوص

?

• ملعقة زبدة.
• نصف بصلة.
• فص ثوم مهروس.
• ٥ حبات فطر.
• ملعقة خردل كبيرة.
• ربع ملعقة خل طبيعي.
• نص ملعقة صوص صويا.

تقلى شرائح البصل والثوم وشرائح الفطر في الزبدة ثم يضاف الخردل والصويا والخل وتحرك حتى تصل للقوام المطلوب.

? https://t.co/gYmNZY3Hcj

كريمة الخردل

?

• ١/٤ خل طبيعي.
• ٣/٤ كريمة خفق.
• ملعقتين كبيرة خردل.
• ١/٢ ملعقة كبيرة ملح وفلفل اسود(مناصفة).
• فص ثوم مهروسة.

يضاف الخل في وعاء ساخن على النار، ثم يضاف الخردل والكريمة، يحرك على نار هادئة حتى يصل للقوام المطلوب ثم يضاف الفلفل والملح والثوم. https://t.co/uQqCO1lIeM

تشيمشوري الحارة

??

• ١ فص ثوم مهروس.
• كمية بسيطة من الكزبرة والبقدونس.
• ٣ ملاعق كبيرة خل طبيعي.
• ٢ ملعقة زيت زيتون.

توضع كل الأصناف في خلاط ماعدا زيت الزيتون ويفرم ثم يضاف زيت الزيتون لاحقاً. https://t.co/Ddx1CzcMsM