سأتكلم في عدة تغريدات عن الأنواع الثلاثة الرئيسية من مواقد الطبخ وهي

١- الموقد الغازي

٢- الموقد بالتسخين الكهربائي

٣- الموقد بالحث الكهربائي

ساقارن بينها من حيث استهلاكها من الغاز والكهرباء ومميزات وعيوب كل نوع https://t.co/EbIEzTvacL

نبدأ بالموقد الحثي الكهرومعناطيسي:

ميزته ١-كفاءة عالية ٢- اكثر أماناً حيث لا يسخن سطحه ٣- اسهل في التنظيف ٤- يأتي مع حساس اتوماتيكي ٥- تحكم جيد في الحرارة

عيوبه ١-غير عملي ٢-قليل الانتشار ٣-غالي نوعا ما ٤-يصلح معه فقط أواني طبخ من نوع خاص ٥-لا يصلح لطبخ اكلات شعبية معروفة...تتمة https://t.co/FLVDk8kiIA

... لغلي ١٠٠ لتر ماء نحتاج من الكهرباء ما يعادل1.87 ريال

بصراحة، لا انصح فيه الا في الحدود الضيقة جدا.

النوع الثاني وهو الموقد الغازي

ميزته:١-سهولة التحكم وسرعة الوصول للحرارة المطلوبة ٢-يصلح لكل انواع الاواني ٣-يعمل في انقطاع الكهرباء ٤-رخيص نوعا ما ٥-يصلح لطبخ جميع الأكلات

عيبه:١-اقل اماناً لوجود اللهب فيجب اخذ احتياطات السلامة ٢-اقل كفاءة

غلي ١٠٠لتر ماء يكلف غاز قيمته ١.٩٢ريال https://t.co/ybs3FHxgsr

النوع الثالث وهو الموقد الكهربائي الذي يعمل بالتسخين وهو الأكثر شيوعا على مستوى العالم.

يأتي على ثلاثة اشكال: الشكل الحلزوني القديم، النوع الحجري، النوع ذو السطح السيراميك

يحتاج اني اذكر تفاصيل اكثر لكل نوع https://t.co/XoOSP6Ta53