"الوجبه المُحرمة"هو طبق فرنسي يتم فيه أكل طائر "الأورتولان"المهدد بالأنقراض.
لتحضير الوجبه يؤخذ الطائر وينقع فى نبيذ (البراندى)إلى أن يغرق ويموت ثم ينزع ريشه ويوضع فى الزيت لمدة سبع دقائق .
ويجب على متناولو هذه الوجبة تغطية رؤوسهم بقطعة بيضاء من القماش .
هذه الوجبه محرمه دوليا https://t.co/EWDzczslnr
https://t.co/OYV1qET1Gc
&
https://t.co/bbBwLYTvcG
