#موسوعة_مصر

الدنيا ربيع ..

★ "شوم إنسم" .. أو "شم النسيم"★

هو مهرجان يقام سنويا في فصل الربيع يحتفل فيه جميع المصريين بقدوم فصل الربيع،،،

بالخروج الي الحدائق والمنتزهات لشم نسيم الربيع العليل واﻻستمتاع بجمال الطبيعة ويتناولوا في هذا اليوم خص وحمص و ملانة وبيض وفسيخ وهو سمك مملح، وهي أكلات شعبية منذ عهد القدماء المصريين،،

كان من أعياد القدماء المصريين " يرمز الي " بعث الحياة ".. ويرجع اﻻحتفال به الي ما يقرب من خمسة آﻻف عام اي نحو 2700 قبل الميلاد. .وبالتحديد الي اواخر اﻻسرة الثالثة الفرعونية ويحتفل بها الشعب المصري حتي اﻵن..

كان المصريون القدماء يعتقدون أن ذلك اليوم هو أول الزمان أو بدأ خلق العالم كما كانوا يتصورون.. تعرض اﻻسم للتحريف علي مر العصور كان "شوم انسم"

ثم اصبح " شمو" واضيف كلمة النسيم ﻻرتباط هذا الفصل بإعتدال الجو وطيب نسيم الهواء ثم اصبح "شم النسيم" اي استنشاق الهواء العليل النقي.