معلومات عن القهوة من المواقع العالمية المتخصصة:
- القهوة أربع درجات. الكمية تغربل بحسب حجم الحبة، ثم تفحص كل مجموعة وتحمّص عينة منها لتقرير نسبة العيوب فيها وتخفّض درجتها إلى المجموعة التالية إذا زادت العيوب عن حد معين.
- الدرجة 4 هي السائدة عالميا.
- الدرجة 3 هي المعتمدة في عقود البورصات العالمية.
- الدرجة 1 و 2 خاصة بالقهوة الفاخرة، وسعرها أضعاف القهوة العادية. هناك قهوة بستة آلاف ريال للكيلو.
- قهوة 4 التي يوجد فيها نسبة عيوب تخرج من التصنيف، وينخفض سعرها.
- النقطة المهمة أن عوامل التصنيف هي نقاط فنية، وليس معناها الرداءة أو عدم الصلاحية للاستهلاك.
- القهوة مثل الخبز والأرز واللحوم والتمور والخضار وجميع الأطعمة. تاجر التمر مثلا ينتقي الحبات الكبيرة ذات المنظر الجميل ويبيعها باضعاف الثمن، مع أن الجميع من بستان واحد.
- هل هناك احتكار؟
- هل السعر عادل؟ وهل يوجد تواطؤ لرفع الأسعار؟
- لماذا تخلو أكياس القهوة والأرز والسكر وجميع السلع الاستهلاكية من بطاقة الجودة؟
#الرقيبةيكشفالغشفيالقهوة
/1 https://t.co/5SAMCnrWLw
=
/2
=
/3
=
لذلك لا يصح التركيز على الدرجة 4 للإيحاء برداءة القهوة. وكان يجب التركيز على جوانب أخرى:
هذا كيس قهوة، بلا معلومات. https://t.co/0IPC39faKz
=
ولإكمال المعلومة
هذا سعر القهوة في البورصة الآن، مع أسعارها لستة أشهر سابقة. 1.30 دولار للرطل الدرجة 3 = 10.88 ريالا للكيلو.
/5 https://t.co/nN3i7IRb0g
