هل عصير الفاكهة الطبيعي بديل ممتاز للمشروبات الغازية ؟ لماذا يحصل إضطراب في الهضم إذا استهلكت كمية من الحبحب ؟ هل استهلاك عصير الفواكه له علاقة بدهون الكبد؟

سنتحدث عن #الفركتوز أو #سكر_الفواكه و سنحاول التطرق لهذه المواضيع في السلسة الحالية https://t.co/s5eRAPVBBW

نبدأ ببعض الأساسيات و من ثم التطبيقات لهذه المعلومات حيث أنها ستساعدك في بناء قراراتك في أختياراتك الغذائية https://t.co/5jcaaJt5k4

بشكل عام السكريات تقسم إلى سكريات أحادية أو ثنائية (بناء على عدد الجزيئات) و هذه تتفاوت في مصادر الغذاء المختلفة https://t.co/H3BVne6Zes

و في الصورة أدناه يتبين لنا أن السكريات الثنائية عبارة عن جزيئين من السكريات الأحادية https://t.co/i6d6GDX7Qy

و توجد السكريات هذه في مصادر كثيرة و تحت مسميات مختلفة https://t.co/CclkMSniTJ