كثير من مرضى السكري النوع الاول يشتكون من قفزه السكر بعد ساعتين من الاكل لبعض انواع الاكل
وبعد التأكد من معامل الكارب والحسابات للمرة المليون يجد الكنز في موضوع المؤشر الجلايسيمي
لكن هل فهمناه صح؟
المؤشر- الجلايسيمي-قد-يضللك?
@narmeenah1 #سكري_الان #T1D
اذن ما فائدة فهارس المؤشر الجلايسمي ⁉️ وماذا اذا كانت كميه الطعام الموجوده في الحمل الجلايسمي مختلفه عن التي سوف استهلكها⁉️
المؤشر- الجلايسيمي-قد-يضللك?
@narmeenah1
سهله
(المؤشر الجلايسيمي ضرب كميه الكاربوهيدرات التى سوف تستهلكها) ثم تقسم على ١٠٠ = الحمل الجلايسمي
مثال ١٥ غم من التفاح ( الحمل الجلايسيمي٥٢)
(٥٢ضرب١٥)قسمه١٠٠=٧.٨
المؤشر الجلايسمي ?52
الحمل الجلايسمي لها ٧.٨
هل رأيت الفرق
المؤشر- الجلايسيمي-قد-يضللك?
@narmeenah1
كيف نقرأ ارقام الحمل الجلايسمي وماذا يعني لي كمريض سكري
✅ اقل من ١٠ منخفض
✅اكثر من ٢٠ عالي
✅ ما بينهما متوسط
المؤشر- الجلايسيمي-قد-يضللك?
@narmeenah1
عوامل اخرى قد تؤثر على المؤشر/ الحمل الجلايسيمي
⬆️معالجة/ طهو الطعام
⬆️نضج الطعام/الفاكهه
⬆️طحن الحبوب
⬇️الالياف / الدهون / المحتوى الحمضي
المؤشر- الجلايسيمي-قد-يضللك?
@narmeenah1
