الترايفل هو حلى مشهور ومحبب لدى الكثيرين حول العالم بسبب مزيجه الفريد بين طبقات الكيك الكريمية والمخبوزة بشكل رائع. هذا الطبق ليس فقط شهياً ولكنه أيضاً سهل التحضير ويمكن تعديله حسب الرغبات الشخصية. إليك طريقة بسيطة لتحضير ترايفل كيك ناجح ولذيذ:
المكونات:
- علبة واحدة من الكيك الجاهز (مثل الشوكولاتة أو الفانيليا)
- نصف كوب كريمة مخفوقة طازجة
- نصف كوب جبنة كريميّة (كريمة الجبن)
- ربع كوب شراب فاكهة (اختياري)
- ثمرة موز مقطعة لشرائح
- ربع كوب من التوت المجمد المفروم (أو التوت الطازج الموسمي)
الخطوات:
- ابدأ بإعداد الكيك وفقاً للتعليمات الموجودة على العلبة الخاصة به. بعد الخبز, دع الكيك يبرد تماما قبل القطع إلى قطع صغيرة الحجم.
- في وعاء آخر، اخلطي الكريمة المخفوقة مع جبنة الكريم حتى تصبح متجانسة ومتماسكة قليلاً. هذه ستكون الطبقة الثانية من الترايفل الخاص بك.
- إذا كنت ترغب في إضافة بعض النكهة الإضافية, يمكنك استخدام شراب الفواكه أو عصير الليمون لإضافة المزيد من الحموضة والنكهة اللذيذة لقوام الكيك والكريم.
- الآن يأتي الجزء الرائع! ضعي طبقات بالتساوي في طبق التقديم: أولاً, طبقه من الكيك المتقطع, ثم طبقه سميكة من خليط الكريم, تابع ذلك بشرائح الموز, وأخيراً بطبقة أخيرة من التوت المجمدة المفرومة.
- استمر بهذا الدوران حتى تنتهي جميع المكونات لديك، دائماً ذوّبي كل طبقه بالمكسرات والفواكه والحشوات التي تحبينها أكثر.
- بعد وضع طبقة الفواكه الأخيرة, ضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتان أو ثلاث لتثبيت الروابط بين الطبقات وتصلب الكريمة.
- عندما تكون مستعداً للتقديم, زيني سطح التريفيل بمزيد من التوت إذا أحببت، واقسم الأجزاء بسعادة واستمتع بحلى "الترايفل بالكيك".
تذكر أنه يمكن تغيير وصفات التريفل كما يحلو لك - استخدم أنواع مختلفة من الكيك، اختبر أنواع متنوعة من الفواكه والخضروات أيضًا مثل التفاح والأناناس وغيرها مما يعطي نتائج مذهلة للأذواق المختلفة.
