عصير الجوافة هو مشروب منعش وغني بالعناصر الغذائية يمكن إعداده بكل سهولة في المنزل. إليك طريقة تحضير عصير لذيذ وصحي باستخدام ثمار الجوافة الطازجة:

المكونات:

• 2 حبة جوافة ناضجة
• 1 كوب ماء بارد
• ملعقة صغيرة عسل (اختياري)
• مكعبات ثلج حسب الرغبة

الخطوات:

1. اغسل حبات الجوافة بالماء البارد جيدًا لإزالة أي أتربة أو شوائب خارجية.
2. قطّعي الجوافة إلى نصفين ثم اقشريها وأزيلي النواة والبذور الداخلية. يمكنك استخدام سكين حاد لهذه الخطوة.
3. ضع قطع الجوافة بدون قشر ونواة في الخلاط الكهربائي مع كمية الماء المرغوبة. إذا كنت تفضل العصير أكثر سمكاً، استخدم كمية أقل من الماء.
4. اخفق المزيج حتى يصبح خاليًا تمامًا من الكتل ويصبح مثل الزبادي الناعم في القوام. قد يستغرق هذا حوالي دقيقتين إلى ثلاث دقائق اعتمادًا على قوة خلاطك.
5. اسكب العصير عبر مصفاة شبكية دقيقة لإزالة أي أجزاء غير محبوبة من الثمرة أو اللب الصلب المتبقي.
6. قدم عصير الجوافة مباشرةً أو احفظه في الثلاجة لحين الاستخدام. عند التقديم، أضف مكعبات الثلج والعسل إن أحببت للمزيد من الحلاوة والبرودة.

استمتع بهذا المشروب المنعش والمغذي!