"ما بين التقنين العالمي للوصفات التقليدية والتخصيص المحلي لها: كيف يمكن للطهي الاحترافية أن تحتفظ بروح الهوية الوطنية؟

🌍🍽️

تتناول النصوص السابقة رحلات عبر مختلف ثقافات الطهي العالمية والعربية، حيث يتم التأكيد على الدور الحيوي للمهارات الشخصية والإبداع في الطهي.

لكن هل هناك خط دقيق بين حفظ تقاليدنا في الطهي وبين الاستسلام للتأثير المتزايد للعولمة؟

في حين يُشاد بالمهارات التي تسمح لنا بإعادة إنتاج أطباق شهيرة مثل 'الحواوشي' و'الشابورة'، فإن السؤال يظل قائماً: كم من هذه الأطباق الحرفية ستتمكن من الحفاظ على روحها الأصلية بينما تتحرك نحو المزيد من التقنين العالمي؟

دعونا نفكر فيما إذا كنا حقاً نحتفل بتنوع الثقافات الغذائية أم نحن فقط نقوم بتقطيع قطع صغيرة منها لتحسين قائمة طعامنا اليومية.

ربما الوقت قد حان لإعادة النظر في كيفية تفاعلنا مع هذا الجزء الأساسي من تراثنا.

" #طهيالإرث_والهوية 🍲👨‍🍳

#صنع #تجمعه #10170

إرث القصص اليومية:

بينما تتوهج مسيرة حمزة إيغامان، تُبرز قصته قوة إعطاء الأولوية للفنانين الصاعدين وكيف يمكن أن يؤدي التشجيع إلى تحقيق أهداف مذهلة.

بينما نتذكر رحيل أحمد آل لاحق、我们 يجب أن نبقى ممتنين للوقت الثمين الذي شاركه معنا ونعمل على نشر قيمه.

ومع تخريج منتفعيه، يستمر مستشفى الحرث جازان في مد يد العون لمجتمعه، وهو دليل حي على تأثير الفنار الشمولى للقطاعات الطبية والصحية.

كما يُسلِّط الاحتفاء بأسرة المطَّر ضوءَ فخر على العلاقات العميقة والمساعي الإنْسانِيّةِ الحَمِيدةِ.

إن كل حالة فردية هنا تدعونا للتركيز على اللحظات ذات المغزى والخيارات الذاتية وإرث الرعاية - إنها شهادات لمواصلة نمونا الفردي والاجتماعي معًا.

صدعوا صوتكم!

تسمعوها.

.

.

(ملاحظات: العنوان مُضاف للإيجاز فقط ولا يتواجد أصلاً داخل التعليمات لكن قد يكون مفيداً للحفاظ على الهيكل).

#يكنه #المبكر #رسالة #يأتي

تعلم أي مهارة في 20 ساعة فقط!

يمكنك اكتساب أي مهارة ترغب بها في غضون 20 ساعة فقط، سواء كانت تلك المهارة تشمل التصميم الجرافيكي، كتابة المحتوى، دراسة لغة جديدة، إدارة الحملات الإعلانية الناجحة، أو حتى الفنون البصرية مثل التصوير الفوتوغرافي.

وهذا يتطلب فقط حوالي 45 دقيقة يومياً على مدار شهر واحد.

لتحقق هذا الأمر، اتبع الخطوات التالية:

1.

تحدد هدفك النهائي بعد انتهاء فترة التعلم التي مدتها 20 ساعة.

2.

قسم المهارة إلى عناصر أصغر لتسهيل عملية التعلم والفهم بشكل أفضل.

3.

اختر ثلاث مصادر مختلفة (مثل الكتب والمواقع الإلكترونية وحسابات التواصل الاجتماعي) لتوفير التنوع في طريقة التعليم.

4.

حافظ على تركيزك بعيداً عن عوامل التشتيت كالوسائل الإعلام الاجتماعية والتلفاز أثناء عملية التعلم.

5.

خصص وقتاً ثابتاً قدره 45 دقيقة يومياً لهذا المشروع خلال الشهر بأكمله دون انقطاع.

مثلاً، إذا كنت ترغب في تحسين مهارات كتابة المحتوى لديك، ستحتاج أولاً لفهم كيفية كتابة المنشورات القصيرة والقصة المناسبة لمنصات الوسائط الاجتماعية.

ستجد بأن إتقان لغتك الأم (العربية)، بما فيها قواعد إملائية ودلالية مناسبة، أمر ضروري هنا أيضاً.

يمكنك الاستفادة من مجموعة متنوعة من الموارد المتاحة عبر الإنترنت والبرامج التعليمية المصورة والشخصيات المعروفة بالفعل بتقديم دروس ممتازة حول موضوع اهتمامك.

بالاستمرار المستمر والنظامي والتطبيق العملي لما تتم كتابته، سوف تصبح خبيراً في هذا المجال قبل الموعد النهائي المحدد وهو نهاية الشهر الأول.

ثق بنفسك وبإمكانياتك لتحقيق نجاح كبير وسوف تكون كذلك بإذن الله.

إذا كنت جاهزٌ لبدء رحلتك نحو اكتشاف موهبة جديدة، فهناك العديد من الأكاديميات والدورات التدريبية عالية الجودة المنتظرة لاستقبال طلبتِك واستشارتك.

أتمنى لك طيبة التوفيق!

#للكتابة #الرياضة #ثلثي

رحلاتي: تجربتي الشخصية مع روسيا وتصنيفات الإئتمان العالمية

تمكنت خلال زيارتي الأخيرة لروسيا - تحديداً مدينتي موسكو وسانت بطرسبورغ - من فهم وجه آخر لهذا البلد العريق.

بدأ الأمر بالحاجة للحصول على تأشيرة دخول؛ يمكن تحقيق ذلك عبر دعوات مقدمة من أشخاص محليين أو شركات سفر روسية، كما فعلت أنا واستخرقتها بسعر مناسب.

إن إجراءات الأمن المشددة لدى الوصول والمغادرة هي أمر طبيعي يجب الانتباه إليه أثناء الزيارة.

يُعد تطبيق "Yendex"، المُستخدم كـUber هناك، اختيارًا ممتازًا للنقل خصوصًا عند المغادرة من المطارات، رغم حاجته لنظام تسجيل جديد بسبب عدم توفر خطوط الهواتف الدولية المعتادة.

أما بالنسبة لوكالات التصنيف الائتماني، فقد لعبت دوراً محورياً منذ القرن التاسع عشر عندما ظهرت لأول مرة وسط boom الاقتصادي الأمريكي آنذاك.

ومع مرور الوقت، اكتسبت أهمية خاصة بعد إلغاء ربط العملات العالمية بالذهب في سبعينات القرن الماضي.

اليوم، تعتمد هذه الوكالات بشكل كبير في تقرير مستويات المخاطر والتصنيف الائتماني للدول والشركات حول العالم.

الثلاثة الأكبر عالمياً هم S&P, موديز, وفيتش، ويغطون مجتمعة حوالي 95%.

تشمل هذه العملية تقديم تنبيهات واضحة للقروض والسندات طويلة الأجل وغيرها من المعاملات ذات الصلة بالإئتمان.

وبالتالي تلعب دورًا حيويًا في إدارة الاستثمار العالمي وصنع القرار الاقتصادي العام.

#أحاول #بئر #أمضى #وهي

رحلتنا نحو تعلم الموسيقى والسياسة اليمنية ومغامرات كرة القدم

? ❄️ إذا كنت تحلم بأن تصبح موسيقي ماهرًا، إليك طريقك!

انضم إلى مجتمع محبين الموسيقى عبر قنوات YouTube المتخصصة والكتب الشاملة.

سواء كنت مهتمًا بفهم الحقبات الموسيقية المختلفة أو التعرف على مصطلحات وقوالبها، فهناك موارد وفيرة.

بالنسبة لمبتدئي قراءة النوتة الموسيقية، هناك العديد من المنشورات التعليمية البسيطة التي ستساعدك في الرحلة.

⚽️ رياضة كرة القدم أيضًا تحتل حيزًا كبيرًا من اهتمامنا.

عندما نتحدث عن ريال مدريد، فإنه غالبًا ما يكون مرتبطًا بمستقبل اللاعب الشهير مبابي.

هل سينتهي صخب الصراعات بشأن انتقاله بمجرد التحاقه بالفعل بريال مدريد؟

يبدو ذلك غير محتمل حيث يمكن أن يخلق نوع مختلف من الجدل كل موسم.

لكن يجب الاعتراف بتأثير نجوم مثل هالاند الذي أصبح الوجه الدعائي للألعاب الإلكترونية بعد أدائه الرائع العام الماضي.

?? أما على الساحة السياسية، فقد شهد اليمن مؤخرًا خطوة هامة نحو تشكيل مجلس القيادة الرئاسي الجديد.

رئيسه ونوابه ورئيس الوزراء وأعضائهم يعملون الآن لإكمال المرحلة الانتقالية ومعارك الوحدة الوطنية ضد المؤامرات الخارجية.

لقد ترك الرئيس السابق بصماته خلال فترة حكم طويلة منذ بداية ثورة سبتمبر، داعيًا للتسامح والحفاظ على الديمقراطية.

رغم كل التحديات، يبقى أملهم في تحقيق الأمن والاستقرار لشعب اليمن.

#السلطة #رئاسة #اليوتيوب