الدرس المستفاد من إدارة جائحة كورونا حول العالم: الفحص والتباعد الاجتماعي المفتاحان

المرحلة الحرجة في الكويت: تشهد البلاد زيادة ملحوظة في حالات الإصابة بكوفيد-19، مما يدفع إلى المقارنة العالمية لاستخلاص الدروس.

نماذجان رئيسيان للدول:

* نموذج الناجح: ألمانيا وكوريا الجنوبية وتايوان وسنغافورة.

تتميز هذه البلدان باحتوائها المبكر للمرض عبر الحجر والعزل، بالإضافة إلى إجراء فحوصات شاملة لتحديد المناطق الأكثر خطورة وتتبع المخالطين.

* نموذج الفاشل: إيطاليا والولايات المتحدة الأمريكية تأخرت بشدة في اتخاذ التدابير الوقائية مثل حظر التجول والحجر الصحي، مما أدى إلى ارتفاع عدد الوفيات والإصابات دون قدرة فعالة للتخطيط والاستجابة.

حالة الكويت الغامضة: رغم تطبيق إجراءات صارمة للحفاظ على المسافة الاجتماعية، إلا أن توسيع نطاق الاختبارات أمر مثير للشكوك.

هناك اعتقاد بأن التركيز يجب أن يكون على تحديد نقاط تفشي الفيروس الحقيقية وليس مجرد التقليل الظاهري للإصابات الجديدة.

إذ يمكن لهذا النهج المجحف أن يحجب الصورة العامة ويؤخر الاستجابات المناسبة.

---

**السنة والنقل القرآني: وجهتان متكاملتان**

شبهات خاطئة تُروج للسنة: * ادعاء كون الإسلام قرآن فقط بدون سنة هو تناقض واضح؛ فالقرآن الكريم يشجع أيضًا على أخذ العلم من الصحابة رضي الله عنهم ومعرفة الأحكام الشرعية منهم.

* الزعم بافتقار السنّة لنصيب تعبدي يتجاهل دورها الأساسي كمصدر شرعي ملزم.

#اختارني #يضيع

إدارة المطاعم بنجاح: دور قائمتَيْ فتح وإغلاق

للحفاظ على سير الأعمال بسلاسة في مطعم، تعتبر تنظيم المهام أمرًا حيويًا.

يمكن لقائمتَيْفتح واغلاق تحديد أولويات الوظائف الأساسية وضمان اكتمال جميع العمليات الضرورية قبل وبعد نهاية يوم عمل.

إليك كيف يمكنك تحقيق ذلك:

منطقة الرؤية واللمس للعملاء

* تطهير وصيانة المناطق المرئية والخاضعة للاستعمال الشخصي مثل الطاولات وأواني الطعام والحمامات.

* التأكد من نظافة وديكورات المكان الخارجي لتوفير تجربة ممتعة للضيوف.

المنطقة الخلفية (الكitchen):

* إجراء عمليات التفتيش والتنظيف الروتينية لمعدات الطهي والمستودعات ومنطقة موظفي الخدمة.

* مراقبة المخزون للتأكد من توافره الكافي واستمرارية جودة المنتج وشهاداته الصحية.

مدير المطعم - واجباته الرئيسية:

* عقد اجتماعات منتظمة لفريق العمل تناقش فيها خطط اليوم والأداء السابق واقتراحات التحسينات المستقبلية.

* تعديل وجهات النظر بشأن خصائص الموقع وعرض السلع حسب حاجة السوق ومتطلباتها.

* تقديم عينات مجانية للعاملين من جديد قائمة الطعام والاستماع لأرائهم حول أفضل طرق التعريف بها للسادة الزوار.

بالإضافة لذلك، يتعين مديري مواقع الطعام القيام بمراقبة مستمرة لحسابات الشركة المالية بما يشمل تسديد ديونها المختلفة والكشوف المحاسبية للسجل التجاري الخاص بهم بالنظام العالمي COGS(مصروفات مباعة).

هذه الخطوات مجتمعة ستضمن إدارة فعالة وراحة أكبر أثناء أداء وظائف يومية في بيئة عملك الخاصة!

تغير المناخ ليس مجرد تحدٍ بيئي، بل هو نتيجة مباشرة للجشع الإنساني والطمع الاقتصادي.

نحن ندمر كوكبنا بأيدينا، وكل هذا باسم "التقدم" و"النمو الاقتصادي".

لكن الحقيقة هي أن هذا التقدم يدمر مستقبلنا ومستقبل أجيالنا القادمة.

إذا كنا نريد حقا إنقاذ الأرض، فعلينا أن نغير أنماط حياتنا ونتخلى عن الممارسات التي تدمر البيئة.

هل نحن مستعدون للتضحية ببعض من راحتنا ورفاهيتنا من أجل كوكبنا؟

أو سنستمر في السير نحو الكارثة؟

#الغاباتh3p