🔹 الشكشوكة التونسية والمصرية: نكهات قوية ومزجج

• التونسية: خضروات طازجة مثل الفليفلة والبصل والبندورة.
  
• المصرية: جرأة في النكهات مع استخدام كبير للبيض.
  
• الفوائد الغذائية: الأحماض الأمينية الأساسية، المعادن والفيتامينات.
  

🔹 معمول التمر: نكهة عربية أصيلة

• المكونات: دقيق القمح، سكر، زيت نباتي، بيضة، خميرة، ملح، تمر.
  
• طريقة التحضير: جمع المكونات، خلط العجينة، إضافة التمر، تهيئة العجينة، شكّل الأقراص، طهيها في الفرن.
  

🔹 الطهي والثقافة: تاريخ وتقاليد

• الطهي العالمي: من الباذنجان المحشو بالطحينة إلى الهريسة الدمياطي.
  
• التقليد: كل طبق يحكي قصة وتاريخ.
  

🔹 الطهي والصحة: بين اللذيذ والصحي

• الطرق الصحية: الشاورما الدجاج بزبدة الزبادي، الليمونادا السحرية.
  
• الوجبات الصحية: الكيك من الجزر والبرتقال، البسكويت الغني بالشوفان.
  

🔹 الحلويات الشام: فن فني

• الحلويات التقليدية: مثل الكيك من الجزر والبرتقال.
  
• الطعم: مثل كوب الشاي الدافئ بعد يوم بارد.
  

🔹 الذوق الحلو: بسكويت وكريم الشوكولاتة

• الوصفة الجديدة: دجاج مقلي مع بطاطس مشوية.
  
• التعليمات: استخدام الدقيق في المطبخ، كريمة بيشاميل.
  

#ولونها #مساحة #ونشارك