هل يمكن أن يكون الطبخ مهارة ضرورية للبقاء على قيد الحياة؟

ربما يبدو الأمر غريبًا بعض الشيء عند طرح السؤال بهذا الشكل الواسع، لكن تخيل معي سيناريوهات مختلفة حيث يصبح الطبخ أكثر من مجرد هواية أو عادة يومية.

.

.

فخلال جائحة مثل كوفيد - ١٩ ، عندما اضطر الناس إلى عزل نفسهم لفترات طويلة، أصبح تحضير وجبات الطعام طريقة لإدارة الملل والقلق، وحتى لتوفير المال الذي كان قد ينفق خارج المنزل بشكل منتظم.

ومع ذلك، هل بالإمكان اعتبار الطبخ جزء حيوي حقًا لبقاء الإنسان وسط المصاعب؟

دعونا نفكر مرة أخرى في مثال آخر مختلف نوعياً.

لو حدث انقطاع مفاجئ للإمدادات الغذائية بسبب كارثة طبيعية مثلاً، عندها سيصبح معرفتك بكيفية طهي المكوِّنات الأساسية المتوفرة لديك عامل بقاء فعالا للغاية!

حتى أفضل أنواع المعلبات والمعلبات تحتاج لمن يقوم بإعدادها وتقديم وجبة صحية منها.

بالإضافة لهذا، فإن القدرة على اختيار وتخزين المواد الخام الصحية والمغذية ذاتياً تعد نصراً إضافياً ضمن أي وضع صعب.

وبالتالي، ربما علينا إعادة النظر فيما اعتبرناه سابقاً أموراً بديهية ولا تستحق الاكتساب عمداً، بما فيها تعلم فنون الطهو المختلفة والتي غالبا ماتعتبر مجرد اعمال منزلية بسيطة.

#أبحاث #مكافحة #للقيائمة