"هل تساءلت يومًا كيف يمكن للتراث الغذائي الغني للمنطقة الشرقية أن يلتقي مع التوجهات الصحية الحديثة؟

بينما نستمتع بنكهات المقلوبة المصرية والجلاش الحلو، لماذا لا نفكر أيضًا في دمج المزيد من الخضروات والفواكه الموسمية في وجباتنا؟

ربما حان الوقت لاستكشاف كيفية تقديم تلك الأصناف الكلاسيكية بلمسة عصرية وصحية.

"