"ماذا لو كانت الطهي فنًا يعبر عن الهوية والثقافة قبل كل شيء!

" تلعب المطابخ دوراً أساسياً في تشكيل هويتنا وتعريف ثقافتنا.

فهي ليست فقط وسيلة لإعداد الغذاء، بل هي أيضاً نافذة لعالمنا الداخلي وموروثنا التاريخي.

هل يمكن اعتبار وصفاتنا جزء لا يتجزأ من قصتنا الجماعية التي نرويها للعالم؟

وما أهمية نقل هذه الوصفات عبر الأجيال للحفاظ على ذاكرة جماعاتنا؟

إن فهم ارتباطنا العميق بمطبخنا يعني فتح باب لاستكشاف جذورنا والتواصل بشكل أصيل مع الآخرين الذين يحملون نفس الخلفيات والسرديات المشتركة.

فلنُعيد النظر في مفهوم الطبخ كعمل يومي روتيني ولنجعله منصة للتعبير عن حقيقة وجودنا وقيمنا المتوارثة منذ القدم!

#الطهي

1 تبصرے