هل يمكن أن نكون أكثر وعيًا بالتوازن بين الأصالة والابتكار في الطهي؟

في عالم يزداد الابتكار بسرعة، من المهم أن نكون على دراية بأننا نضيع هويتنا الغذائية إذا لم نحافظ على جذورنا.

يجب أن نبحث عن طرق تجمع بين أفضل ما في الماضي والحاضر، دون أن ننسى أن التقاليد القديمة هي جزء لا يتجزأ من هويتنا الغذائية.

هل نكون مستعدين لقبول هذا التحدي؟

أم أننا سنفقد شيئًا أعز وأكثر تعقيدًا مما نتوقع؟

#مطبخنا #كنت #دعونا