📢 استكشاف النكهات العالمية في الطهي

🌍 تجربة "كريب ملحي" مع طعم شرق-إيطالي

🍴 كريب ملحي مغري - جمع بين الروائح الشرقية والإيطالية العطرية.

🌶️ كيفية تحضير الكريب الملحي:

1.

مكونات: مرق الدجاج، زيت زيتون، بصلة صغيرة، فصوص الثوم، الكمّون، الملح، والفلفل.

2.

طريقة: طهي المكونات معًا لبضع دقائق، ثم إضافة الأرز المنقوع وكمية مناسبة من الماء المغلي.

3.

الطهي: غليان الأرز لمدة 15 دقيقة، ثم تركه يستريح لمدة 2 دقائق قبل التقديم.

🌱 إضافة لمسة نهائية: الكزبرة الطازجة.

🍴 تجربة "دجاج التندوري" الهندي

🍗 دجاج التندوري - رحلة طعمية إلى الهند.

🌶️ كيفية تحضير الدجاج التندوري:

1.

مكونات: الدجاج المقطوع، الطحينة، الزيت، الزعتر، الكركم، الملح، والفلفل.

2.

طريقة: خلط المكونات مع الدجاج، ثم طهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

🌱 إضافة لمسة نهائية: الكزبرة الطازجة.

🍴 تجربة "بسكوت الشوفان"

🍞 بسكوت الشوفان - وجبة خفيفة صحية.

🌶️ كيفية تحضير البسكوت الشوفان:

1.

مكونات: الشوفان، الزبادي، السكر، الزيت، الفواكه الطازجة.

2.

طريقة: خلط المكونات، ثم طهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

🌱 إضافة لمسة نهائية: الفواكه الطازجة.

📢 شارك رأيك حول ما ترغب بتجربته أولاً من هذه النكهات الرائعة!

#والعصري #لنقدمه #المتوسط