"?? اكتشف وصفة شهية تجمع بين الباذنجان والبطاطا!

?‍♂️

في طبق واحد، تلعب باحتان الباذنجان الرومي وأربع قطع بطاطا دور البطولة.

قومي بتقطيعهما بعناية وتتبيلهما بملح بسيط قبل قليها بزيت الزيتون أو النباتي.

هذا سيضمن الحصول على لون ذهبي جميل وقوام مقرمش.

بينما يقلى الباذنجان والبطاطا بشكل منفصل، جهّزي صلصة طازجة باستخدام بصلة مفرومة، ثوم مهروس، وفلفل أخضر حار.

إضافة الطماطم ومعجون الطماطم سيوفر قاعدة غنية ولذيذة.

لا تنسي تضمين التوابل المفضلة لديك مثل بهارات اللحوم، والفلفل الأسود، والكزبرة، والكمون والشطة (إذا أحببت النكهة الحارة).

بعد تجهيز الخضروات والصلصة، قم بخلط اللحم المفروم المطبوخ والمجفف مع المزيج.

استخدمي قالب الخبز لتحضير الطبقات: ابدأ بالباذنجان ثم البطاطا ثم الصلصة واللحم.

تأكدي من تكرار هذه العملية حتى نفاد المكونات.

اختتمي الطبق بشرائح الطماطم فوق الوجه للحصول على لمسة جمالية ونكهة إضافية.

ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركيه لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة حتى يتحول اللون إلى الذهبي ويكتمل الانتشار والنضج.

قدمي وجبتك الشهية ساخنة واستمتعي بها!

"

#مقدار #الطهو #عضلات #stage

11 टिप्पणियाँ