رحلة غنية بالمذاقات وأسرار الطبخ المختلفة: من كعكات الإسفنج إلى طبخ أم علي الأصيل وانتهاءً بتحضير عجينة العشر دقائق.

هل تتخيل جولتنا عبر أصناف الطعام المتنوعة؟

بداية مع أسرار صناعة كعكة الإسفنج اللذيذة وكيفية تحقيق القوام المثالي لها، ثم الانتقال لنستكشف حلاوة حلوى أم علي المصرية التقليدية التي تستغل خبز اليوم السابق لإعطائها تلك النكهة الخاصة بها.

ونحن نواصل رحلتنا، سنكون في العراق حيث سيكشف لنا السر الحقيقي خلف تحضير الكليجة العراقية - طبق يمزج الجمال المرئي بالنكهة المغذية للتمر.

بعد ذلك، دعونا نتعرّف سوياً على كيفية تحضير يخنة البازيلاء والجزر الشهيّة.

أخيرا وليس آخرا، سنتعلم كيف نحضر عجينة العشر دقائق الرائعة - مفتاح نجاح الكثير من الوصفات الشرقية.

كل هذه التجارب تنتظرك هنا!

ما هو نوع الطعام الذي ترغب باستكشافه أولاً؟

شارك رأيك وساعد الآخرين في اختيار الوجهة التالية لهذه الرحلة الطهي المشتركة لدينا.

11 نظرات