هل مستقبل القهوة في خطر حقاً؟

رحلة البحث عن بدائل مستدامة تواجه صناعة القهوة حاليًا تهديدات حقيقية تهدد بانقراض هذا المشروب الشعبي الذي يعتمد عليه ملايين الأشخاص يومياً.

ترجع المشكلة الأساسية إلى عوامل متعددة أبرزها التغيرات المناخية التي ضربت دول زراعتها الرئيسية مؤخرًا وتسببت في خسائر مالية وبشرية كارثية.

بالإضافة لذلك، هناك أيضاً اتجاه متزايد نحو تناقص مساحات الأراضي الصالحة لزراعته أمام موجات التحضر والعمران المنتشرة حالياً.

وفي ظل هذه الصورة القاتمة، بدأ بعض الخبراء بالبحث بالفعل حول إمكانية تواجد أنواع أخرى مشابهة لمحاصيل البن المستقبلية والتي تتميز بقدر أكبر على تحمل تلك الظروف البيئية القاسية.

وهنا تأتي أهمية طرح السؤال التالي: ما مدى نجاعة الطرق البديلة المقترحة لهذه الصناعة وما هو تأثيرها الاجتماعي والاقتصادي طويل المدى؟

ستظل نقاشات كهذه ضرورية للغاية خصوصاً وأن نزيف الوقت لن يسمح بالمزيد من التجارب قبل وصول البشرية لأزمة فعلية تستوجب الحلول الجوهرية الفورية.

#Flagella

1 التعليقات