التعليم الغذائي العربي هو ركيزة أساسية للمستقبل الصحي والاقتصادي.

يجب أن نتعلم كيفية تقدير واستدامة طعامنا التقليدي بطرق صحية وميسورة.

الثقافة الغذائية ليست مجرد متعة حسية، بل هي نظام حياة يمكن تدريسه وتعلمه.

تخيل عالماً حيث يمكن للشباب الاستمتاع بالأكل الشعبي بأمان أكبر لأنهم يفهمون أساسيات التغذية وكيف توفر لهم الخيارات البديلة نفس النكهة التاريخية ولكن بنسخة أكثر صحية وإنتاجية بيئيًا.

دعونا نتجاوز النقاشات الرومانسية حول الذكريات الشخصية ونركز بدلاً من ذلك على واقع مستقبلي يمكن فيه للأجيال التالية الاستمرار في الاحتفال بهذه التقاليد بينما تزدهر أيضًا اقتصاداتها وانعدام أمراضها بشكل أفضل.