إن تصوراتنا الموروثة حول الزراعة تقتصر على نظرية "المزيد هو الأفضل".

بدلاً من التركيز على زيادة الإنتاجية الكمية، دعونا نناقش جدوى التحول نحو نموذج اقتصادي جديد يعطي الأولوية لجودة الطعام والصحة البشرية فوق الكمية.

هل نحن حقاً بحاجة لكميات هائلة من الغذاء بينما تتدهور صحّة أرضنا؟

هل سيكون العالم العربي أكثر ازدهاراً حينما ندفع ثمن الضرر البيئي الذي يلحق به باستهلاك كميات فائضة من المواد الغذائية؟

الوقت الآن ليس للاعتراف بأن تحديات الزراعة كثيرة فحسب؛ بل للتغيير الجذري في فهم كيف نفكر فيها وكيف نحقق الاعتماد الذاتي منها.

#يؤديان #والمكثفةli #الأعشاب #أصناف #وصديقة

11 التعليقات