"لنعد صياغة علاقتنا بالطهي.

.

دعونا نجعل منها جسرًا ثقافيًا!

" إننا نعيش اليوم في عالم لم يعد فيه الاختلاف الجسري عائقًا أمام الوحدة.

فكما قال الكاتب الفرنسي بروست ذات مرة: «الطريق الحقيقي للاستمتاع بالنبيذ هو معرفته».

وبالمثل، فإن طريقنا لفهم بعضنا البعض قد يكون أيضًا عبر مذاقات وأسرار المطابخ المختلفة المنتشرة حول الكرة الأرضية.

تخيلوا معي مستقبل حيث تصبح خلطات التوابل رمزًا للوحدة وليس للفصل بين الناس.

ربما حينئذٍ سنرى العالم بشكل مختلف عندما ننظر إليه من خلال نافذة مائدة الطعام المشتركة.

هل هذا ممكن حقًا؟

أم أنها مجرد حلم بعيد المنال وسط واقع افتراضي؟

فلنجرب إذَنْ أن نبدأ بخطوات صغيرة نحو تحقيق ذلك الهدف البعيد.

.

.

فقد يكون الأمر سهلاً للغاية إذا بدأناه بـ "أسبوع منوعه"، كدعوة مفتوحة لكل مهتم باستضافة أمسية لذيذة مليئة بالألوان والنكهات المتنوعة والتي تحمل بصماتها التقليدية الخاصة بكل منطقة جغرافية.

ستكون فرصة رائعة للتلاقي والتعرف على خصائص تلك المنطقة ومعتقداتها وقدرتها الفريدة لتحويل مكوناتها الأساسية لأطباق شهية وجديدة ومختلفة!

إنه بالفعل مشروع يستحق التجريب والاستثمار به ولو لبضع لحظات قبل أن يعود بنا الزمن لحياتنا اليومية الدنيوية.

وهكذا يا عزيزي القاريء/القارية، بدلًا مما اعتدنا عليه سابقًا وهو الاعتماد فقط على الكتب والمواقع الإلكترونية لتكوين انطباعات أوليه عن مختلف المطابخ العالمية، لماذا لاتنشغل بمغامرة حسية تسمح لك بتحقيق مكاسب متعددة الجوانب تشمل زيادة مخزون معلوماتك الشخصية بالإضافة لإثارة حواس الشم والذائقة كما أنها سوف تسهم بلا شك بإثرائه برؤى واتصالات اجتماعية وفلسفات عميقة الجذور فيما يتعلق بتاريخ الحضارات والشعوب وسلوكيات الإنسان الطبيعية اتجاه المصادر الأولية للطعام والبقاء حيويًا ونشيطًا أثناء القيام بالأعمال المنزلية الاعتيادية وغيرها الكثير غيرها.

.

.

لذا هيا بنا نبحر سويا ضمن دوامة الأحلام ونحولها لحقيقة معاشة نسعى لتحقيقها خطوة بخطوة حتى وإن كانت تبدو لنا مستبعدة الحدوث الآن!

[#128579][#128563][#127995][#127996] #مذاقاتالعالم #ثقافاتمتنوعة #تجربةحسية #تقاربثقافات #أياممنوعة #اطباقتقليدية #استضافات_ذكية].

#مثالية #12805 #تحتضن