**المستقبل الغذائي العربي: نحو جودة وسلامة بيئية**

فيما نناقش دور الزراعة في صحتنا وصحة كوكبنا، فإن التحول نحو نماذج زراعية مستدامة ليس مجرد اختياري بل ضرورة ملحة.

يُبرز رأي مشاركين مثل عبد الرزاق بن جابر ومنصف الحساني وشوقي المراكشي وإكرام بن زروق نقطة جوهرية - يجب أن يتم الحكم على نجاح الزراعة ليس فقط بكمية الإنتاج، وإنما بجودتها وأثرها البيئي وطابعها الصحي.

هذه الرؤية لا تتعلق فقط بإنتاج طعام أفضل؛ إنها تدور حول إعادة تعريف علاقتنا بالأرض وبأنفسنا.

إن إدراج قيم السلامة والجودة يعني اتباع طرق أكثر مراعاة للبيئة، تقليل الانبعاثات، والحفاظ على التربة والمياه.

وهذا بدوره سيضمن غذاءً أكثر أمانًا لكافة المجتمعات، بما فيها الأكثر فقراً منهم.

ومع ذلك، فإن تحقيق هذا التوازن بين الجودة والتكاليف قد يكون تحديًا كبيرًا.

هنا يأتي دور سياسات الدولة والداعمين الاجتماعيين للعمل جنبا إلى جنب مع المنتجين الزراعيين للتأكيد على أهمية الخيارات الغذائية الصحية والاستثمار فيها بشكل صحيح.

فلا ينبغي أن تكون المنتجات الصحية رفاهية مقتصرة على طبقة واحدة فقط.

كما أنه عند الحديث عن المستقبل، فلابد وأن نتذكر قوة الابتكار والعلم.

يمكن لأنظمة الزراعة الحديثة المدعومة بالتكنولوجيا أن تساعد في زيادة الكفاءة ومعالجة بعض المشكلات التي تواجه القطاع الزراعي التقليدي.

ولكن، يبقى الجانب الإنساني هو المفتاح - فقد يعوض العلم نقص الموارد البشرية ولكن لا يمكنه استبدال الرعاية اليدوية والمرتبات العادلة للع

#الأسعار #نوعية #يشهد #والإقليمية #الأساسية