هل يمكننا الجمع بين التقاليد الغذائية وتجربة الأكل في أماكن جديدة؟

ربما يكون هناك حل وسط يراعي الحفاظ على الهوية الثقافية مع الإهتمام بالنظافة البيئية.

مثلاً، ماذا لو تم تطبيق فكرة إعادة استخدام المكونات في وجبات الطهي العالمية، لتصبح "وجبة واحدة، مذاقات متعددة" ؟

فكّرنا من قبل في استخدام التفاحة مرة أخرى لتحلية الحلوى.

.

.

هل يمكن أن نطبق هذا على أطباق أخرى؟

#الشاسع #الثمرة #الرقمية #المنتجات #توفر

11 التعليقات