هل يمكن أن نناقش كيف يمكن استخدام تقنيات الطهي الحديثة لتحسين الوصفات التقليدية؟

مثل استخدام الميكروويف لتحضير الكبة السورية أو استخدام الميكسرات لتحضير عجينة البف باستري؟