🔹 **مُعضلة حساب السعرات الحرارية ☕️‍♀️**

في الوقت الذي يتعرَّض فيه البعض للهوس بحساب سعرات الطعام، هناك جانب آخر من الصحة يُخفى تحت السطح: "داء الأكياس الكلابية" أو "العداري"، وهو حالة نادرة لكن خطيرة يمكن أن تُسبب مشاكل صحية كبيرة.

هذه الحالة تحدث نتيجة انتقال طفيل من الحيوانات إلى البشر عبر الطعام أو الماء المُلوَّث.

الأعراض قد تكون غير واضحة في البداية وقد تستمر لأكثر من عقدٍ من الزمن بلا ظهور واضحة.

لذلك يجب الوَعي بالحالات الصحية ونسبتها للسلوك اليومي مثل رعاية المواشي والإختلاط بها.

التشخيص المبكر هذه الأمراض أمر حيوي لأن العلاج مبنيٌّ أساساً على تحديد موقع وصِبغ الآفات.

🔹 **رحلة الفندق: من المغامرات المالية إلى رؤية الشمولية**

تتنوع تجربتي في عالم الفندقة بين جوانب متعددة.

بدأت كمُحاسبة في أحد الفنادق الصغيرة، حيث لم تكن الأمور واضحة تمامًا بالنسبة لي حينها.

ومع ذلك، فقد اكتسبت خبرات واسعة خلال فترة قصيرة جدًا؛ فقد عملت في أقسام متنوعة مثل المطاعم والكافتيريات والمكتب الأمامي والشؤون العامة والأعمال المكتبية وغسيل الملابس ورعاية المنزل.

توسعت معرفتي لتشمل أيضًا إدارة التدقيق الداخلي والإيرادات وقسم المدفوعات المستحقة وحسابات تكلفة التشغيل.

من هنا جاء التحول الذي قادني نحو مجموعة فنادق دولية (IHG)، مما عزز فهمي لأدوار إيرادات العقارات والدروس التعليمية الخاصة بالحجز.

كيف تساهم الأقسام المختلفة في تحقيق "الإيراد" (Revenue): قسم الاستقبال يُعتبر الواجهة الرئيسية للفندق، ومسؤوليته الأساسية تتضمن التعامل مع ضيوف الفندق الذين يصلون عبر وكلاء الحجز الخارجيين أو نظام الحجز الخاص بالفندق نفسه.

حجوزات الضيوف تعتبر نقطة اتصال رئيسية لحجز أماكن إقامة الضيوف سواء كانت طلباتها تأتي عبر وسطاء سفر خارجيين أو رسائل بريد إلكتروني أو مكالمات هاتفية مباشرة.

نظافة الغرف هي المسؤولة عن صيانة مستوى النظافة داخل الوحدات الفندقية وضمان خروج الضيوف عند مغادرتهم لها.

الغسيل هذا القسم يهتم بتوفير الخدمات الصحية المناسبة لكل شيء يتم استخدامه بواسطة نزلاء المبنى السكني المؤقت.

###

#معلم #وكلاء #ورعاية #الاعتبار #دورة