هل يفقد فن الطهي بريقه في زمن السوشيال ميديا؟

يبدو أن العالم الرقمي يفرض نفسه حتى على أبسط جوانب حياتنا، بما فيها طريقة تناولنا للطعام.

فالتقاط الصور لنوعيات مختلفة من الحلويات ووجبات الإفطار أصبح أكثر شيوعًا الآن مما كان عليه الحال قبل عقد مضى.

فهل نحن حقًا مهتمون بالطعم اللذيذ والمذاق الفريد لكل وجبة، أم بات اهتمامنا ينصب على الشكل الخارجي لهذه الأطعمة التي تشارك عبر الإنترنت؟

ربما آن الأوان لإعادة اكتشاف قيمة الطعام ليس فقط كمصدر للحياة والترابط الاجتماعي، وإنما أيضًا كتجربة حسية كاملة تغذي روح الإنسان بجانب جسده.

فلنتذكر بأن مذاق طبق تقليدي شهي يعيده إليك ذكريات الماضي، فهو خليط من النكهات المتوارثة عبر الزمن ومن الحب والعطاء الذي تخلله أولئك الذين سبقوك.

إنه توثيق لحكاية عائلة بأكملها منذ عقود خلت وحتى يومنا الحالي.

لذلك دعونا نصادق مرة أخرى علاقتنا بمائدة الطعام، فهي ليست مجرد مكان للقاء والشبع، ولكن بوابة لاسترجاع جذور تاريخية عميقة وترسيخ روابط اجتماعية راسخة.

1 التعليقات