منذ زمن بعيد، كانت هناك مدونة صغيرة تقدم وصفات شعبية صحية، ومنشورات أخرى تستعرض كيفية دمج ثقافات مختلفة عبر الأطعمة.

اليوم، سنجمع هذين العالمين معاً.

تخيلوا معي "الفلافل ميلانو": مزيج من الفلافل الشرق أوسطية مع عجينة الجبن الكريمية من شبه الجزيرة العربية، مغطاة بجبن البارميزان، وقليل من الزيتون الأسود.

ستكون القشرة أكثر سمكاً قليلاً لتحمل العجين الحلو والمرّ.

وهذا ليس نهاية المطاف؛ بل بداية لمغامرة غذائية عالمية.

لماذا لا نحاول أيضاً "الدجاج بالبرتقال المغربي"؟

أو حتى "الرايب في صلصة البيتزا"!

التجربة الغذائية الحقيقية تأتي عندما نجتمع بين الثقافات المختلفة ونبتكر شيئاً جديداً ومدهشاً.

دعونا نحترم تاريخ كل طبق بينما نعطي لأنفسنا الحرية في الابتكار والإبداع.

فالطبخ ليس مجرد عملية صنع طعام، ولكنه رحلة تواصل وتاريخ وثقافة.

فلنبدأ الرحلة!

#لجميع #تسمى