إبداعاتٌ مطبخية بلا حدود تمثل المطبخ العربي كنزًا لا ينضب من النكهات والثقافات الغنية والمتنوعة؛ فهو يعبر عن تاريخ وأسلوب حياة شعوبه العريقة منذ القدم وحتى اليوم.

إن تنوع الوصفات والأطباق التقليدية والمعاصرة يشجع عشاق التجريب والطموحين للسعي خلف فرص التعلم والتطور الذاتي عبر بوابة الحب للمذاقات الفريدة.

لذلك فإن دعوة المشاركين لمشاركة وصفات سرية ومحببة لديهم ستفتح آفاق أكبر للتواصل الثقافي بين الشعوب العربية وغيرها حول العالم.

فهناك العديد ممن هم مستعدون لاحتضان الاختلاف والاختبار الجديد والاستمتاع معه بوجوه مبتكرة للنفس ذاتها وللعائلة أيضًا.

لنقم بإطلاق حملتنا "طبق اليوم"، حيث نشارك يوميًا وصفة مميزة وشهية لكل فرد سواء كانت سهلة وسريعة أم أنها تتطلب بعض الوقت والجهد المبذول فيها والذي سينتج عنه مذاق يستحق الانتظار بكل تأكيد!

فلنبدأ بالتحديات الصغيرة بداية وليكن أول طبق هي تحضير خبز عربي طازج وطعمه لا يقاوم عند تقديمه ساخنًا مع زيت الزيتون وزعتر بري منتزع حديثًا.

ثم يلي ذلك طبق رئيسي غني ووافر كمثال حساء الحريرة المغربي المصاحب بسلطة مشكلة وخضروات موسمية متنوعة.

أما الحلويات فلدينا عروض عدة منها كنافة نابلسية بالقشدة والفستق الحلبي وهرمونات التمر بالجوز والبندق.

.

.

إلخ .

كل هذه الوصفات وما سواها تحمل رسالة إنسانية مشتركة تتمثل بالألفة والترحيب بكافة الضيوف مهما اختلفت جنسياتهم ومعتقداتهم الدينية والثقافية.

فهي اللغة المشتركة التي تجمع الناس جميعًا تحت مظلة واحدة اسمها الحياة الجميلة بنكهاتها الخاصة والتي لا تعرف أي قيود سوى الإبداع والانفتاح العقلي.

#أفكار #والتونا #المحاولة #ومذهل