إن الثورة الرقمية التي نشاهدها اليوم في مجال التعليم لا تقف عند حدود توفير الوصول إلى المعرفة فحسب، إنما تتجاوز ذلك نحو إعادة هيكلة النظام التعليمي برمته.

ومع ظهور منصات الدورس الجماعية عبر الانترنت MOOCS ، أصبح بوسع أي شخص حول العالم اكتساب مهارات وخبرات جديدة بغض النظر عن خلفيته الاقتصادية أو الاجتماعية.

لكن هذه الظاهرة تحمل بين طيّاتها تحديًا كبيرًا يتمثل في ضرورة تحقيق توازنٍ دقيق بين الاستعانة بهذه الأدوات المتطورة وبين الحفاظ على القيم الأساسية للتفاعل البشري الأصيل والذي يعتبر أساس العملية التعليمية الناجحة.

كما يتوجب علينا عدم الاقتصار فقط على جوانب المرونة المالية لهذه المنصات وإنما اغتنام الفرصة لإعادة رسم مستقبل التعلم بحيث يصبح الطالب محور هذه العملية ويتمكن من تبادل الخبرات والمعارف فيما بينهم ضمن شبكة معلومات دينامية ومفتوحة المصادر.

وفي نفس السياق، تبرز أهمية اختيار المواد الغذائية الصحية والمتوازنة والتي يمكن اعتبار بعض الحلوى الشرقية الشهيرة كمصدر للفيتامينات والمعادن الهامة للجسم بشرط الاعتدال في الكمية المستهلكة منها نظراً لما تحتويه عادة من نسب عالية للسكر.

وبالحديث عن صنع الكنافة تحديداً، يمكن إضافة لمسات ابداعية إليها كتنوع الحشوات باستعمال مكونات صحية كالفاكهة المجففة والمكسرات الغنية بالألياف الطبيعية مما يجعل طبقا شهيا ذا قيمة غذائية أكبر بالإضافة للحصول علي مذاقه المميز والرائع.

#جيدا

1 التعليقات