تعتبر التكنولوجيا أداة قوية في الحفاظ على التراث الغذائي، ولكن يجب أن نكون حذرين من استخدامها بشكل مفرط.

يمكن أن تضيف التكنولوجيا إلى تنوع وتفرد الثقافة الغذائية، ولكن يجب أن نكون على حذر من محاولة إنشاء نسخة مصطنعة ومتجانسة من تراثنا الثقافي عبر الإنترنت.

يجب أن نحتضن تنوع وتفرد كل ثقافة وعاداتها الغذائية، وأن نعمل على دعمها بدلاً من استبدالها.

#بالنسبة

1 التعليقات