🍴 الطهي المستدام: إعادة استخدام النفايات الغذائية إلى وجبات فاخرة - أفكار جديدة: استغلال النفايات الغذائية في الطهي المستدام.

  • مثال: استخدام قشور الفواكه في تحضير عصير، أو استخدام خضروات مكسورة في تحضير خضروات مشوية.
  • مزايا: تقليل النفايات، تقليل التكلفة، وزيادة الإشباع الشخصي.
  • إشكالية: كيف يمكن أن نكون أكثر فعالية في استخدام النفايات الغذائية في الطهي اليومي؟

1 التعليقات