🔹 **أفكار جديدة حول الطهي والمأكولات**

• طريقة جديدة لتحضير الكفتة في الطاجن: - مكونات: كرات اللحم المفروم، شرائح البطاطس، شرائح الطماطم، زيت الزيتون، ثوم، بصل، نعناع، معجون الطماطم، صلصة الطماطم، فلفل أسود، ملح، قرفة، فلفل أحمر حلو.
  
• طريقة التحضير: حرق كرات اللحم المفروم بشكل حلزوني في الطاجن مع شرائح البطاطس والطماطم.
  

في القدر، نسكب الزيت ونضيف الثوم والبصل حتى يتحمران.


نضيف الأعشاب، معجون الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، القرفة، والفلفل الأحمر الحلو ونخفقها جيدًا.


نسكب الصلصة فوق الكفتة والخضروات في الطاجن ونحمرها في الفرن لمدة 30 دقيقة.


• حلويات جديدة للقهوة الباردة: - مكونات: قهوة باردة، حليب، سكر، عسل، زهور الزعفران، زيت الزيتون، نكهات مثل الزعتر أو الكافور.
  
• طريقة التحضير: نخلط القهوة الباردة مع الحليب، السكر، العسل، الزهور الزعفران، الزيت الزيتون، ونكهات مثل الزعتر أو الكافور.
  

نخلط كل المكونات جيدًا ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة قبل تقديمها.


• طريقة جديدة لتحضير الدجاج مع المشروم: - مكونات: قطع الدجاج، المشروم، زيت الزيتون، ثوم، بصل، نعناع، معجون الطماطم، صلصة الطماطم، فلفل أسود، ملح، قرفة، فلفل أحمر حلو.
  
• طريقة التحضير: نسكب الزيت في قدر ونضيف الثوم والبصل حتى يتحمران.
  

نضيف قطع الدجاج ونحمرها حتى تتحمر.


نضيف المشروم، معجون الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، القرفة، والفلفل الأحمر الحلو ونخفقها جيدًا.

#تشجع