"إعادة النظر في مفاهيم راقية للطعام وصقل الممارسات التجارية الحديثة"

لا يمكن الفصل بين جماليات الطعام وتطور الأعمال الحديثة خاصة بالنسبة للصغيرة منها والتي تواجه تحديات كبيرة بسبب عدم مواكبتها للتحولات الرقمية.

إن دمج هذين العالمين سيفتح آفاق واسعة لمنشآت الضيافة والمطاعم وأصحاب المشاريع المتعلقة بالطابع المحلي والثقافي.

تخيل فقط كيف سيكون حال مؤسسة صغيرة متخصصة بتقديم طبق شعبي معين عندما يتم تسويقه رقمياً بشكل جذاب ويصل لعشاق الوصفات المحلية الشغوفين بتعلم أصولها؟

كذلك فإن استخدام أدوات تحليل البيانات لفهم توجهات العملاء ورغبتهم الدائمة في الاستكشاف سينفع كثيرا هؤلاء الرواد الذين يقدمون منتجات فريدة ولكن ربما لم تصل بعد لشريحتها الصحيحة من الجمهور.

كما أنه بإمكان الشركات الناشئة العاملة بالمجالات ذات الصلة تطوير تطبيقات مساعدة للمستخدم النهائي تساعد مثلا بمعرفة أقرب المطعم الشعبي إليه والذي لديه عرض خاص لهذا الطبق المرتبط بمناسبات محلية وغيرها الكثير مما يجعل التجربة أكثر قربا وحميمية.

في النهاية كلا المجالين متشابكان ومتكاملان ويمكنهما تحقيق نتائج مبهرة عند دمجهما معا بنظرية العرض والطلب الجديدة المبنية على تقديم قيمة مضافة للسائح وزوار البلد بالإضافة للسكان المحليين المهتمين بالحفاظ على تراث بلدانهم وتعزيز ارتباط الناس بها عبر بوابة شهية وجمالية الطعام.

#مقارفة #يدور #اكتشاف #ضمن

1 التعليقات