احرص على اختيار البامية الطازجة

اختر بامية ناضجة طازجة، صغيرة الحجم ولونها أخضر زاهٍ.

تجنب تلك ذات اللون الأصفر الداكن.

غسيل البامية جيداً

غسلي البامية جيداً لإزالة الترسبات والأوساخ.

بعد ذلك، قص نهاية كل حلقة باستخدام سكين حاد.

سلقي البامية في كميات صغيرة

سلقي البامية في كميات صغيرة دفعة واحدة.

هذا يساعد على تخزينها دون فقدان المياه الداخلية.

استخراج الماء بسرعة

استخرجي الماء بسرعة بعد عملية السلق.

هذا يساعد في الحفاظ على نكهة البامية.

استخدام المضغوط الجاف

استخدم المضغوط الجاف المناسب.

هذا يساعد في تسريع المسارات الطبيعية لعوامل التحلل.

احرص على نظافة ثيابك

إزالة بقع الشاي العميقة: ترطيب الفوري، تنظيف البقعة برفق، غسل المعتاد.

احرص على نعناع طازج

ضعي أغصان النعناع الطازجة في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق في باب الثلاجة.

#الاستشارة #تركيبة

1 التعليقات