المكرونة الحمراء

المقادير:

• مكرونة
• زبدة (لورباك أو المراعي)
• بصل
• طماطم
• دبس رمان
• ثوم
• صلصة طماطم (سدافكو السعودية)
• دجاج
• جبن موزيريلا (بريزدين أو برايد)
• بهارات القصيم
• بهارات مرق الدجاج الهندية (ديك فلفل أخضر أو أحمر)
• لومي اسود
• بصل أخضر (اختياري)

التعليمات:

1.


طهي المكرونة: طهي المكرونة في الماء المغلي حتى تصبح ناعمة.


2.


طهي الدجاج: طهي الدجاج في الزبدة حتى يصبح ناعما.


3.


طهي الطماطم: تقطيع الطماطم إلى قطع صغيرة.


4.


التبريد: تبريد المكرونة في الماء البارد.


5.


التعجيج: خلط المكرونة مع الزبدة، الطماطم، دبس الرمان، الثوم، صلصة الطماطم، الدجاج، الجبن، البهارات، اللومي، وبصل أخضر (اختياري).


6.


الطهي النهائي: طهي المكرونة في الفرن لمدة 20 دقيقة.


ملاحظة: يمكن استخدام الزبدة أو السمنة حسب نوع المكرونة ودرجة الحرارة المطلوبة.

#mRNA #مراقبة #الفاخر #استخدامها #أمرا