الأغذية الصحية.

.

.

بين السوق الحر والأولويات المجتمعية:

إذا كان الطعام الصحي يمثل ضرورة صحية للبشر، فلماذا يتحول إلى سلعة فاخرة مقتصرة على الطبقة الثرية؟

وهل يمكن اعتبار انتشار الأطعمة المصنعة وغير الصحية مؤشراً على فشل النظام الاقتصادي القائم في تحقيق العدالة الاجتماعية؟

وما العلاقة بين سياسات الدعم الحكومي للأغذية الرخيصة وقلة جودة تلك المنتجات مقارنة بالأغذية العضوية باهظة الثمن والتي غالباً ما يتم دعمها من قبل شركات عملاقة تستهدف الربحية القصوى وليس المصلحة العامة للشعب!

11 Comments