"هل نحن مستعدون حقاً للتصدي لعالم ما بعد تغيّر المناخ؟

بينما نرى التأثير المدمر لهذا الواقع الجديد على قطاع الزراعة - العمود الفقري للاقتصاد العربي- فمن الواضح أنه لا يمكننا الاستمرار بالأسلوب الحالي.

إن الوقت قد حان لأخذ خطوة جريئة: التفكير جدياً في تحويل كامل النظام الغذائي العربي.

يتعين علينا النظر بعين الاعتبار لإمكانية تقليل استهلاك منتجات اللحوم بشكل كبير.

رعاية حيوان واحدة تحتاج كميات هائلة من الماء والمساحة والموارد الأخرى، وهي جميعها مورد محدود تحت تأثير تغير المناخ.

بدلاً من ذلك، ينبغي لنا تشجيع نظام غذائي أكثر تركيزاً على النباتات.

هذا ليس مجرد اقتراح أخضر، ولكنه قرار اقتصادي واجتماعي حاسم.

يدعو هذا النهج للاستثمار بكفاءة في الزراعة النظيفة والقائمة على الطبيعة والتي تعتمد بشكل أقل على المواد الكيميائية وما هو مرتبط بها من مخاطر صحية بيئية.

بالطبع، هذا سيحتاج إلى تغيير جذري في الثقافة والنظام الغذائي العربي، ولكن ماذا لو كان الثمن الوحيد هو حياتنا وأجيالنا القادمة؟

الدعوة مفتوحة لكل فرد للحوار والنقاش.

"
#عالية #مشتركة #الأساليب

7 التعليقات