جبنة الموزاريلا والجبن الأزرق: خيارات صحية وغنية بالنكهة

إذا كنت تبحث عن مصدر جيد للكالسيوم والبروتينات، فإن جبنة الموزاريلا والجبن الأزرق هما خياران مثاليان لك.

كل من هذه الأنواع تحتوي على حوالي 6 غرامات من البروتين لكل 28 غراماً، بالإضافة إلى كميات كبيرة من الكالسيوم.

ومع ذلك، يجب ملاحظة أن محتوى الدهون مرتفع نسبياً، مما يعني أنها ينبغي تناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن.

أما بالنسبة للسائل الأحمر الذي قد ترى في لحمك المطبوخ، فهو ليس دماً ولكنه بروتين يسمى "ميوغلوبين"، ولا يشكل خطراً على الصحة عند تناوله.

إن لون اللحم الداكن نتيجة لهذا البروتين وليس بسبب الدم غير المسكوب.

وفي أخبار أخرى، يبدو أن هناك توقعات بأن أسواق الطاقة ستتأثر بشدة بالأحداث السياسية العالمية.

البعض يتوقع ربيعاً خليجياً مدفوعاً بالقرارات الأمريكية، وقد يؤدي هذا إلى تقلبات كبيرة في أسعار النفط.

لكن كما حدث سابقاً مع الربيع العربي والإسلاميين الذين اعتقدوا بإصلاح أمريكا، فقد تكون التوقعات مبنية على فهم غير صحيح للأحداث.

التاريخ يعلمنا أهمية التحلي بالحذر وعدم الاسترسال خلف الأحلام المبنية على ظروف مؤقتة.

#التالية

5 التعليقات