الثورة الرقمية وتغير مشهد المطاعم: كونسيبت المطابخ التخيلية

مع التحول نحو الاقتصاد الحر والحاجة إلى حلول مبتكرة لتلبية احتياجات العملاء الحاليين والمستقبليين، ظهر "كونسيبت" جديد يُطلق عليه اسم "المطابخ التخيلية".

هذه المؤسسات ليست لها مقاعد ولا تتلقى الزائرون بشكل مباشر - فهي تعتمد أساساً على خدمات التوصيل عبر الإنترنت.

وتتميز هذه المشاريع الجديدة بأنها:

* لا تتطلب مواقع مركزية ذات أماكن واسعة بسبب افتقارها للفروع الجسدية لجذب العملاء الذين يأكلون داخل المكان.

* تحتاج لموظفين أقل نظرًا لإدارة عملياتها بطرق أكثر ذكاء وكفاءة.

* تقدم خيارات طهي متنوعة سواء كانت انتاجات خاصة بالمطبخ نفسه أو تعاون مع مطاعم أخرى لتوفير مجموعة أكبر من الخيارات أمام المستهلك.

جميع هذه العناصر مجتمعة تخفض التكاليف بشكل كبير مما قد يحدث تحولا مهما بالسوق المحلية والعالمية للشأن الغذائي.

---

تبادل الأفكار حول تقرحات الفم المرتبطة بالتهاب فيروسي هربيس تعاني العديد من الأشخاص من تقرحات الفم الناجمة عن فيروس هربيس، وهو عدوى معدية مختلفة تمام الاختلاف عن تقرحات ألفثوس.

تشمل خصائص الحالة التالية كما وصفها الدكتور المتخصص:

* يصل معدل الإصابة بهذا المرض إلى 95% لدى الأطفال بحلول سن الخامسة عشرة بمعدلات اختلاط أعلى بكثير في المجتمعات النامية عنه بدول العالم المتقدم حيث يتراوح المعدل هناك بين %50-%60 ولكنه يعود ليتجاوز نسبة التسعين حين بلوغ المسنون عقدهم الأخير .

* تبدأ علاماته بخروج بثور صغيرة سرعان ماتحول لأكياس قبل أن تتطور لشكل أقرب للحُفر المفتوحة المعروفة بالتقرينات والتي تختفي خلال مدة تتراوح نسبياً بين خمسه لعشرة أيام

11 تبصرے