إعادة تعريف التعلم: كيف يمكن للأدوات الرقمية تعزيز الارتباط العميق بالثقافة والممارسات اليدوية عبر مثال الطبخ المغربي.

يتمتع الجمع بين ذكاء اصطناعي متقدم ودراسة دقيقة للموروث culinaire المحلي بإمكانيات هائلة لمساعدة الجيل الشاب على فهم وإبداع وإحياء الأطباق التقليدية الغنيّة بالنكهة والثراء التاريخي.

ومع ذلك، فإن هذا التعاون بين التقانة والعرف يجب ألا يتحول إلى انغماس بلا عودة في العالم الإلكتروني.

الأطفال اليوم يعيشون وسط طوفان معلومات رقمي؛ إذ يُعتبر التعليم التدريب على أجهزة الحاسوب غالبا قبل التركيز على المهارات الإنسانية كالكتابة اليدوية وصنع الطعام والشغل بالحِبال وغيرَها.

لكن هذه المعرفة التطبيقية ضرورية للحفاظ على الهُویت الثقافي وتنميته وتقديمها للعالم بوصفه تجربة غير قابلة للتقليد.

إذا رمزنا إلى ذكاء الآلات بأنه "أستاذ"، فقد يؤدي بتلاميذه الثاقبين إلى اكتشاف وصفاتٍ طبخية ممتازة، ولكنه يفوت عليهم تعلم فن الاستماع لشروحات الجدَّات حول تاريخ الطبق أو تدريبهُم على اكتساب ملكة الشم المطابق لمقادير البهارات.

وهناك مساحة واسعة للسير نحو طريق شامل يجمع أفضل جوانب الواقع افتراضي وواقع الحياة حرفياً!

حيث يكشف موقع إلكتروني عن قواعد بسيطة لصنع الكسكس المغربي، ومن ثم يوفر تطبيق واقع معزز فرصة لتجربته عمليا تحت رعاية أمي محلية، وفي الوقت نفسه يستعرض كتاب صوتي قصّة شعبيّة تُروى لفترة طويلة عبر قرى الريف… تلك الصورة تخلق جولة شاملة فريدة لكل من الذوق والفكر والروح ضمن آن واحد – فلا يوجد تناقض بين التقنية والتراث حين تستخدم الأولى كمرافقة وليس مُستهلكاً وحيداً !