فوائد النعناع واستخداماته المتنوعة بين الثقافات المختلفة

يتنوع النعناع بشكله ونكهته، حيث يوجد أكثر من 200 صنف معروف منه حول العالم.

إليك بعض أشهر أصناف النعناع وفوائده الصحية: * النعناع الأخضر: يُستخدم بكثرة لصنع الشاي والحلويات بسبب طعمه منعش ولذيذ.

* النعناع الفلفلي: حموضة أقل ومنبه أقل مقارنة بالنعناع الأخضر، وهو منتشر في الطب والصناعات الغذائية.

* النعناع البري: نمو طبيعي في الغابات والمروج،يستخدم في صنع زيوت عطرية ودواء للعناية بالجسد.

* النعناع البرتقالي: نكهة فريدة تجمع بين النعناع والبرتقال اللذيذة، تُضاف للشاي والحلويات.

بالإضافة لهذه الأصناف هناك العديد الآخر كنَعَانَ الليموني والشوكِي والإفريقِي.

.

.

كما يحتوي النعناع علي خصائص علاجية متعددة كتخفيف اضطرابات المعدة وآلام الرأس وتعزيز الصحة النفسية وعلاج الحمّى وغيرها الكثير!

---

هل الحل لمقاومة المضادات الحيوية يكمن في الفيروسات المحبة للبكتيريا؟

تعاني الإنسانية حالياً مشكلة خطيرة تتمثل بمقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية التقليدية؛ مما أدى لفقدان فعالية تلك الأدوية ضد أمراض كانت بسيطة بالأمس القريب.

لذلك بدأت الدراسات البحثُ عن حلول جديدة لمواجهة هذه الظاهرة الخطيرة.

وفي قلب بحث هؤلاء العلماء تقع عالم صغير ولكنه ذو تأثير هائل - وهي الفيروسات التي تصيب البكتيريا فقط والتي تعرف باسم "البactrophages".

على الرغم من كون الفيروسات عمومًا غير مرغوب بها إلا أنها توفر لنا وسيلة محتملة للتغلب على تحدي مقاومة البكتيريا للأدوية الحديثة وذلك عبر آليات ثلاثة رئيسية أثناء عدوى البكتيريا: التعقيم الذاتي، نقل الجينات، والدورة المستحكمة.

وستناقش الأساس العلمي للدوران الحيوي للفيروسات وكيف تؤثر إيجابيًّا وسلبيًّا على وجود البكتيريا خلال الجزء الثاني من المقال!

#الحديث #حيوفرة #وظائفه

6 التعليقات